Todo lo que debes saber sobre las aceitunas: origen, beneficios para la salud y ¡su uso en la cocina!

Las aceitunas han acompañado la alimentación humana durante miles de años, y su presencia en nuestra mesa es tan habitual que a menudo olvidamos todo lo que representan. Este pequeño fruto no solo es símbolo de tradición mediterránea, sino también un alimento lleno de matices, propiedades saludables y usos sorprendentes en la cocina. A lo […]


